Les offres à durée limitée peuvent augmenter le nombre de visiteurs et attirer de nouveaux clients. Elles conviennent aux exploitants de toute taille. Mieux encore, les offres à durée limitée ne nécessitent pas de changer complètement votre menu si vous les planifiez adéquatement.
McCain peut aider à rendre
les offres à durée limitée clé en main.
Commencez par consulter notre guide pour définir et planifier votre offre à durée limitée. Ensuite, obtenez des idées de menu et de l’inspiration de la part des chefs McCain. Enfin, faites connaître votre offre avec les conseils de notre guide de marketing. Tous ces efforts visent à vous aider à libérer le potentiel de votre menu.
Comment créer une offre à durée limitée gagnante
Commencez par quelque chose de simple. Réfléchissez à vos éléments principaux, puis augmentez ou diminuez le nombre d’ingrédients en fonction de votre menu, de votre stratégie de prix et des préférences de vos clients.
Base
L’ingrédient principal de votre création. Il peut s’agir de frites, de légumes croustillants, d’un hamburger ou d’un wrap.
INGRÉDIENT CRÉMEUX OU LISSE
Pensez fromage, mayonnaise, tahini-ranch ou tomate (comme une sauce barbecue).
INGRÉDIENT SALÉ OU AROMATIQUE
Essayez les cornichons, les oignons marinés ou même la gelée de poivrons ou la confiture de bacon.
GARNITURE
Ajouter du croquant ou de la saveur comme des herbes, des noix ou des oignons frits.
TOUCHE FINALE
Verser un filet de sauce pour plus de couleur, de texture et de saveur.
DES TENDANCES POPULAIRES POUR INSPIRER VOTRE ÉQUIPE
Nous avons analysé les plus importantes tendances des consommateurs pour en présenter quatre qui peuvent vous aider à créer votre prochaine offre à durée limitée.
DES OFFRES À DURÉE LIMITÉE
LES LÉGUMES ONT LA COTE
Comme les légumes sont très populaires, c’est l’occasion d’être ingénieux et d’ajouter de la variété à votre menu.
Inspiration: Cornichons style Nachos de Pub
PLATS RÉCONFORTANTS REHAUSSÉS
Les consommateurs adorent les plats nostalgiques et réconfortants. Les chefs répondent en faisant preuve de créativité.
Inspiration: Poutine-déjeuner
ADAPTEZ LES PLATS À VOS CLIENTS
Donnez le contrôle à vos clients. Laissez-les s’amuser avec votre menu et être créatifs.
Inspiration: Frites garnies de fromage fondu
PRÉVOYEZ L’IMPRÉVISIBLE
Les clients recherchent des saveurs audacieuses et des expériences inattendues.
Inspiration: Rondelles d’oignon au Nutella avec mélange Rocky Road
FAIRE LA PROMOTION DE VOTRE OFFRE À DURÉE LIMITÉE
Une fois que vous avez libéré le potentiel de votre menu et créé votre offre à durée limitée, le moment est venu de la faire connaître. Notre nouveau guide présente des conseils de promotion de base et de niveau expert.
DE VOTRE OFFRE À DURÉE LIMITÉE
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DÉFINIR VOTRE OFFRE À DURÉE LIMITÉE ET PLANIFICATION DE VOTRE CAMPAGNE
Nous avons consulté notre agence de publicité et elle nous a révélé des conseils d’expert sur la manière de définir votre offre à durée limitée, de planifier votre campagne et de promouvoir votre offre sur les médias sociaux et autres canaux numériques.
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PRENDRE DE SUPERBES PHOTOS AVEC VOTRE TÉLÉPHONE INTELLIGENT
Ce photographe qui prend des photos alléchantes pour nous? Nous lui avons demandé de nous révéler des conseils pour prendre de belles photos de plats, le tout sans équipement coûteux ou processus complexe.
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CARTES-CHEVALETS PERSONNALISABLES, ENCARTS DE MENU ET BIEN PLUS
Vous pouvez téléverser des photos et le logo de votre restaurant sur notre nouveau service Chef’s Circle pour créer du matériel promotionnel prêt à imprimer pour votre prochaine offre à durée limitée.
DISCUTONS
Votre représentant McCain peut vous aider à trouver des idées pour votre prochaine offre à durée limitée.
Pour obtenir de l’aide relativement à nos produits ou à un autre sujet, communiquez avec nous.
RESSOURCES SUPPLÉMENTAIRES
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Vous voulez encore plus d’idées? Consultez notre guide d’inspiration de 2023 pour les offres à durée limitée.
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Des recettes conçues par nos chefs McCain pour vous aider à créer vos futures offres à durée limitée.
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Notre aide-mémoire de promotion de votre offre à durée limitée vous permet de maximiser le nombre de visites potentielles.
Les ODL (offres à durée limitée ou éphémères) peuvent augmenter la fréquentation et attirer de nouveaux clients. Elles conviennent aux établissements de toute taille. Mieux encore, avec un peu de planification, pas besoin de revoir tout votre menu pour créer une ODL.
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